הכנה משבת לחול – האם מותר להקפיא שאריות אוכל בשבת?

הרב י.צ. רימון רב גוש עציון

שאלה:
האם מותר לשים בשבת את שאריות המרק במקפיא? האם יש יותר מקום להקל כשאין מספיק מקום במקרר?

תשובה:

יש שתי סברות להקל במקרה זה. ראשית, עיקר מטרת האדם היא לשמור על האוכל שלא יתקלקל, ולא כדי לחסוך זמן ביום חול (מנחת יצחק ח”ח, סימן כ”ד). שנית, פעולה זו אינה מוסיפה טרחה ונראית פעולה שגרתית ולא כהכנה (חיי אדם קנ”ג, ו).

אומנם, יש לדון בשאלה זו מצד דין מוליד. הגמרא בשבת (נ”א:) קובעת שאסור לרסק קרח בשבת. לדעת מספר ראשונים, הריסוק דומה למלאכה מכיוון שהוא גורם להולדה של המים. אולם, מסתבר שהקפאת מים יותר קלה מהפשרתם מכיוון שהקרח הוא מצב זמני. לאור זאת, פוסקים רבים התירו להקפיא נוזל כאשר יש צורך לשבת. אומנם, בהקפאת שאריות מרק אין צורך לשבת, אך ייתכן להתיר מכיוון שמדובר בהקפאה של אוכל.

בהקפאת שאריות מרק עיקר מטרת האדם היא למנוע הפסד (מנחת יצחק ח”ח, סימן כ”ד). נוסף על כך, פעולה זו אינה מוסיפה טרחה ונראית פעולה שגרתית (חיי אדם קנ”ג, ו). אומנם, יש לדון מצד מוליד מכיוון שהמים הופכים למוצק. למעשה, מסתבר שאפשר להקל לצורך שבת, מכיוון שהקרח הוא מצב זמני. אומנם, בהקפאת שאריות מרק אין צורך לשבת, אך ייתכן להתיר מכיוון שמדובר בהקפאה של אוכל.

למעשה, נראה להתיר לשים שאריות אוכל במקפיא אם אין מקום במקרר. ואם אין טרחה, ייתכן שמותר לשים במקפיא בכל מקרה. למרות זאת, מכיוון שיש סוברים שיש איסור מוליד בהקפאת המרק, אם אין צורך ויש מקום במקרר עדיף לשים שם את המרק.